Günlük Arşiv: Temmuz 22, 2021

Uykusuzluk çekenlere 150 yıllık tavsiyeler

Hemen her gazetede sağlıkla ilgili bir şeyler yayınlanır. Bazen gerçek uzmanların bazen de meşhur olmak isteyenlerin tavsiye ve görüşlerine yer verilir. Ancak ortak bir özellikleri vardır. O da uzmanlar ne derse desin gazete editörlerinin...

Ortaçağdan yemek tarifleri

Orta çağ Avrupasında yemek kültürü “nasıldı” diye merak edenlerin mutlaka görmesi gereken çalışmalardan örnekler vereceğiz. İlki Vivendier adlı bir kitap… 15. yüzyıl kuzeydoğu Fransa’sından derlenmiş altmıştan fazla tarif, tıbbi, botanik, ev ve kişisel tavsiye...

Kenya’da bir padişah şehri

Afrika’nın orta yerinde bir ülke olan Kenya’nın haritasını açtığımızda gözümüze küçük bir kasabanın, Sultan Hamud‘un ismi ilişir. Mombasa sahiliyle başkent Nairobi’yi birbirine bağlayan karayolu ve demiryolu hattı üzerinde yer almaktadır. Burası 1800’lü yıllara kadar...