Sultan Tavuğu 2 Asır Sonra Ana Vatanında

Türkiye’de nesli tükenen “Sultan Tavuğu”, bir iş adamının gayretleriyle ana vatanına geri getirildi.

İstanbul’dan 1800’lü yıllarda İngiltere’ye götürülen “Sultan tavuğu”, aradan geçen 200 yıl sonra bir iş adamının çabaları sonucunda ana vatanına geri getirildi. Bursa’da çiftlik sahibi olan Ömer Faruk Erdönmez yaklaşık 7 yıl önce ABD’ye giden bir arkadaşının buradan kendisine bir katalog getirdiğini söyledi.

Yumurtasının tanesi 4 Dolar

Katalogda yer alan “Sultan” isimli tepeli süs tavuklarının ana vatanının İstanbul olması üzerine araştırmalarını yoğunlaştırdığını söyleyen Erdönmez, “Ana vatanı ülkemiz olmasına rağmen Türkiye’de bulamadım. 1800’lü yıllarda İngiltere, Osmanlı hükümetinin izni ile tavuğa ‘Sultan’ adını veriyor ve bu ülkeden bütün dünyaya yayılıyor. Tepeli süs tavukları içinde yer alan bu tavuğun dünyada birçok fan kulübü bulunuyor. Bu tavuğun hastalık derecesinde hayranları bulunuyor” diye konuştu. İngiltere ve Hollanda’dan ithal yumurtalardan “Sultan tavuğu” sahibi olduklarını ve üretimini sürdürdüklerini belirten Erdönmez, “Diğer süs tavukları yılda 100-120 yumurta yaparken, ‘Sultan tavuğu’ yılda toplam 80 adet yumurtluyor. Bu yüzden normal süs tavuklarının yumurtaları yurt dışında 2 dolar iken sultan tavuğu yumurtaları 4 dolardan gidiyor. Sultan tavuğu, tepeli grup içinde dünyanın en popüler tavuğu olarak biliniyor” dedi.

Türkiye Gazetesi-30.07.2009, Perşembe